Dosier del mes

Bienestar mental:

Influencia de la alimentación sobre el eje intestino-cerebro

El intestino y el cerebro se comunican entre sí por medio de los nervios simpáticos (nervios esplácnicos) y parasimpáticos (nervios vagos), pero también por el sistema hormonal y el sistema inmunitario. Recientemente, los estudios han demostrado que la microbiota intestinal está implicada en estas interacciones (1).

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Las propiedades de las plantas:

Pasiflora: La planta para calmar el nerviosismo

La pasiflora era cultivada en América del Sur por los aztecas y la descubrieron los misioneros españoles en Perú en 15691,2. El nombre científico, Passiflora, procede del latín passio, «pasión», y flor, es decir, «flor de la pasión»; incarnata viene de carne, la carne, la carnación.

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